提起京都的餐食,除了正統懷石料理,義式、法式料理也不容忽視。我相當欣賞師傅們用在地食材烹調的和魂洋風創意料理。
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  • 菜園沙拉素材說明

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  • 入座,準備享用ORTO當令(節氣立冬)義式料理

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  • bramley橄欖油起士塔

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  • 椎茸麵包

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  • 鮮貝湯(加了百合根與銀杏)

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  • 「菜園」沙拉

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  • 鰆魚(類似台灣的土魠魚)佐檸檬醬

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  • 鴨肉義大利麵佐酒粕醬

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  • 牛排佐兩種特製醬(薩摩芋、椎茸)

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  • 牛肉肉燥飯

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  • 洋梨芹菜

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  • 甜點:栗子冰淇淋

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  • ORTO低調的門面

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2017/12/31
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