Mandy開場白
Mandy,林奕岑,台灣高雄人。2011年移居京都後,陸續從事過菓道茶道相關工作,同時也是自由文字工作者。持續自學和菓子、茶、酒、祭典、庭園...等,熱衷從日常茶飯事當中學習日本文化。著有:《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》(2014)《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》(2015)
千年古都對我來說,既是異鄉也是家。這裡紀錄的是原本洋派的我的「和風」生活,志不在成為京都通,更非觀光與美食情報供應站。本站分享的美食相關文章皆非業配文。
兩岸三地媒體出版界先進們,若有專題報導與其他合作想法(講座、錄音),請來信itsenl@gmail.com討論。謝謝。

目前日期文章:201412 (10)

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去居酒屋,無非是想要小酌一番,放鬆心情。京都的大街小巷裡,居酒屋何其多,但是如果沒有事先預約就下次請早的也佔不小比例。對我來說,居酒屋的迷人之處除了由師傅、店員以及店內燈光桌椅堆疊出來的酒場氛圍,最重要的絕對是下酒菜!菜色好不好吃是重要關鍵。
二人の忘年会  

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京都限定超人氣伴手禮「茶の菓」聞名全日本甚至享譽法國巴黎的京都北山マールブランシュ(MALEBRANCHE),是我享用節日蛋糕的首選之處。無論是摩登優雅的北山本店,還是位在京都車站近鐵名店街內的カフェ,都有關於生日和聖誕節的快樂記憶。
マールブランシュカフェ  

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今日冬至,是一年二十四節氣中的最後一個,非常受到重視。
日本在這一天有泡柚子湯(ゆず湯)的習慣,還要吃南瓜和小豆(紅豆)粥。
德島產柚子  

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這兩天日本各地大雪,今日京都終於降下了今年的初雪,不只是粉雪、細雪,還有粒雪。一大早我裹著羽絨大衣在雪花紛飛中搭乘嵐電前往天龍寺,靜靜欣賞這座在日本第一個被指定為「國家史蹟特別名勝」的曹源池的真冬雪景。
天龍寺の雪化粧  

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我的寺町通散策路線,是從三條通開始一路往北:Smart Coffee、鳩居堂、三月書房到一保堂。其中,我每次到三月書房看書,總會遇到遠從關東地方或是北海道前來朝聖,與老闆宍戸さん聊文學、漫畫以及談論關於書店種種的超級書迷。
三月書房外觀  

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「和食」於2013年十二月初正式登錄為世界無形文化遺產,原本就因為「健康不油膩」而廣受各國食客喜愛,自此在短短一年內,在世界各地掀起另一波引人矚目的和食文化風潮(ブーム)。壽司、拉麵、蕎麦、懷石料理,和食世界精彩萬千,一直對飲食文化深感興趣的我,豈能錯過「京料理展示大會」?
五節句の煮物  

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位在京都西京区松尾山麓的松尾大社,是京都市最古老的神社之一。與東山的八坂神社在四条通的極西與極東邊遙遙對望;並和京都中央的平安神宮、北方的上賀茂神社、南方的城南宮,同屬於「京都五社」之一,是守護京城的鎮護神社,地位崇高。
松尾大社鳥居  

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一保堂本店是許多人到京都旅行時必訪的知名「景點」。我來過幾次,第一次是移居京都的第一年,抱著「朝聖」的心情而來;一個人戰戰兢兢(因為那時候日語很破)又滿心期待的坐在靠窗的小桌子邊,聽從店員的指導,用正統的方式泡出我在京都的第一杯煎茶。後來幾次,我都是來寺町通逛書店或漫無目的散步走到累的時候,來這裡捧着茶碗,細細品嘗茶香醇厚、餘韻綿綿的抹茶,以及隨著季節更迭而每月替換的和菓子,徐徐度過一段閑沁的品茶時光。
一保堂本店  

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我的第一本書《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》,日前榮獲國立台灣文學館「文學好書推廣獎」
MJ交換週記  

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十二月了。在日本,十二月又稱為「師走」(しわす,日語讀音shiwasu),京都除了歡樂繽紛的聖誕節慶氛圍滿點之外,還有濃濃的年味。郵局在十一月下旬就已在各個地方擺出專售賀年明信片的小攤子,文具禮品雜貨舖則是琳琅滿目的裝壓歲錢小紙袋(お年玉袋,otoshidama-bukuro,紅包袋)和羊年裝飾品。松尾大社的拜殿也掛上了明年干支乙未(2015羊年)的大絵馬(滑鼠點這裡去看我拍的照片)
IMG_5980.JPG  

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