Mandy開場白
Mandy,本名林奕岑,台灣高雄人。2011年移居京都,目前在京菓子老舖「龜屋良長」工作,同時也是自由文字工作者。持續自學和菓子、日本酒、神社寺院、祭典...等日本傳統文化,熱衷從日常茶飯事當中觀察&體驗在地生活。著有:《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》(2014)《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》(2015)
移住千年古都,從不適應到安居,京都既是異鄉也是家。這裡紀錄的是我的生活體驗、情感與”文化觀察”,志不在提供一般的觀光資訊與美食情報。希望能與喜愛深度旅行與欣賞日本文化之美的你交流。歡迎到Facebook同名社群專頁「Mandy。京都進行式」,看一看我心中眼中的京都(不只是京都)。
兩岸三地媒體出版界先進們,若有講座、錄音、專題報導與其他合作邀約,請來信itsenl@gmail.com討論。謝謝。

目前日期文章:201504 (11)

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20170505更新版
西曆五月五日是日本的五大節日之一「端午の節句」,也是兒童節「こどもの日」。依照傳統,家中有男孩的在這天要吃柏餅、懸掛鯉のぼり(鯉魚旗),講究一點的人家還會擺上五月人形

五月人形   

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我一直慶幸自己擁有閱讀這項嗜好。雖然已經進入電子書時代,但依然喜愛觸摸紙張、翻頁的手感。每次好朋友要來日本出差前問我需要什麼家鄉味(零食)時,我總是拜託他們幫我帶書來京都。因此我的書架已經塞滿了各式中、日文書刊雜誌。雖然很忙,但我依然盡量維持一到兩週讀一本書的習慣。今天是世界閱讀日,我來分享一本最近時常翻閱的書《和菓子と暮らしの歳時記》。
和菓子歲時記  

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四月卯月,旬之味是春筍。SOU SOU在釜這個月的創作主題就是筍。
抹茶和菓子セット  

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京都多的是傳承超過四代的百年老鋪,有一家開業至今只賣一種炙烤麻糬(あぶりもち)千年老舗,你去過嗎?
あぶりもち  

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德川家康的二条城,是世界文化遺產,也是京都知名的賞夜櫻名所。買了門票,在夜光下,摸黑走進了將軍家的庭園,把握最後欣賞夜櫻的機會...
夜枝垂櫻  
 

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おはようございます!一天的第一餐,你是吃早「飯」還是麵包三明治佐咖啡紅茶?
玉子かけご飯  

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上個月底去「京都あじわい館」參加了一場日本酒的講座,增長了不少關於清酒的知識,而且你知道日本有「Miss Sake」嗎? 
伏見清酒          

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2015年四月二日,我的第一本作品《MJ交換週記》(與J合著)出版滿一週年。
過去這一年來,除了回台灣舉辦了兩場新書分享會、在台南舉辦了個人首場攝影展之外,並且受邀於榮獲金鼎獎的《双河彎》以及台灣第一本以文創為名的《文創Life》這兩本雜誌的專欄不定期發表作品;這些,都是出書之後的漣漪,我珍惜着每一次藉由書寫與攝影和讀者交流的機會。
除此之外,最讓我開心與感到欣慰的是,因為京都與台南兩個古都的交換週記,引起了各地老友、新朋的迴響。住在台北、新竹、高雄、香港、洛杉磯的同學或朋友們陸續對我說:「我也想和妳交換週記。」其中,一拍即合的就是人在香港的Stella了。我們於去年(2014)六月起,興致盎然的在FB「Mandy。京都進行式」開始了京都V.S.香港的「MS交換週記」
香檳凍奶茶   

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四月初,河岸邊、鐵道旁,成排的櫻並木有種鋪天蓋地的美,是屬於數大便是美;然而枝垂櫻,即使只有一株,也足以懾人心魂。除了京都御苑近衛跡邸的枝垂櫻,位於京都府廳舊本館中庭的這株,亦令我凝神觀賞,徘徊不捨離去。
京都府廳枝垂櫻     

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花見団子是櫻花季很有代表性的和菓子,今年除了在櫻花樹下品嘗應景的花見糰子,更鐘情這盒細緻可人的桜落雁
花見月干菓子  

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今日京都天氣晴,而且根據氣象預報,大概是本週最後一天適合花見的好天氣。好天氣加上櫻花滿開,還等什麼?騎著單車去嵐山。
騎車去賞櫻 嵐山渡月橋畔  

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