Mandy開場白
Mandy,定居京都多年的台灣人。原是媒體人,在日本轉為菓子師與料理職人。餘暇時從事寫作。最愛和菓子與咖啡。 於2021年獲得「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
這裡主要分享的是我在日本(京都為主)的生活體驗與觀察,與一般的觀光美食網誌大不同。 合作請來信itsenl@gmail.com。感謝。

目前分類:日本國內小旅行 (23)

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(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)
環境真的影響一個人甚鉅。來到日本後,我漸漸養成小酌的習慣。但是如果只喝清酒、啤酒、梅酒和チューハイ,其實有點可惜。因為關於威士忌,日本也很厲害!他們的目標是要做到世界級的水準,不讓蘇格蘭專美於前。サントリー山崎單一麥芽(The Yamazaki Single Malt Whisky),昨日(11/4)以「濃厚中帶著纖細的香氣,難以言喻的絕妙滋味」,拿下歷年最高分97.5(滿分100),獲得英國威士忌權威刊物《ウイスキーバイブル2015》票選為世界第一的威士忌

世界五大威士忌展示區  

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終於去了日本神道教的中心、日本人一生必遊之地、日本第一神宮:伊勢神宮,與京都的平安神宮、東京的明治神宮並稱為日本三大神宮。神宮祭祀著日本神話中掌管太陽的女神:天照大神,也是日本皇室的始祖。
伊勢神宮01.jpg  

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來到日本定居已經邁入第四年(2014年七月就滿三年了,但是在日本國內的旅行次數並不多,甚至幾乎只停留在本州,最遠去了箱根、東京,其餘多半還是待在京都或是繞著關西地區打轉,屬於日歸行程。不記得是誰先起的頭,總之就是很想去岐阜飛騨白川郷合掌村,在一片雪白的世界遺產裡,漫遊賞雪。 
合掌村  

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