Mandy開場白
Mandy,定居京都多年的台灣人。原是媒體人,在日本轉為菓子師與料理職人。餘暇時從事寫作。最愛和菓子與咖啡。 於2021年獲得「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
這裡主要分享的是我在日本(京都為主)的生活體驗與觀察,與一般的觀光美食網誌大不同。 合作請來信itsenl@gmail.com。感謝。

目前分類:鄉愁之味 (2)

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吃完吳寶春師傅的國王蛋黃酥後,今天來分享這個造型討喜的月光餅。開箱看到這款月餅時,第一個印象是,咦?擲筊?!
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因疫情蔓延而不能回台灣見見想念的人時,有什麼比收到好友快馬加鞭寄來一箱月餅還要療癒的呢?裡面有冠軍麵包師傅吳寶春的國王蛋黃酥、好可愛的月光餅(擲筊)以及......
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