Mandy開場白
Mandy,本名林奕岑,台灣高雄人。2011年移居京都,目前在京菓子老舖「龜屋良長」工作,同時也是自由文字工作者。持續自學和菓子、日本酒、神社寺院、祭典...等日本傳統文化,熱衷從日常茶飯事當中觀察&體驗在地生活。著有:《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》(2014)《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》(2015)
移住千年古都,從不適應到安居,京都既是異鄉也是家。這裡紀錄的是我的生活體驗、情感與”文化觀察”,志不在提供一般的觀光資訊與美食情報。希望能與喜愛深度旅行與欣賞日本文化之美的你交流。歡迎到Facebook同名社群專頁「Mandy。京都進行式」,看一看我心中眼中的京都(不只是京都)。
兩岸三地媒體出版界先進們,若有講座、錄音、專題報導與其他合作邀約,請來信itsenl@gmail.com討論。謝謝。
發表時間 文章標題 人氣 留言
2018-04-22 【賞花日記】就是紅!長岡天滿宮的霧島躑躅 (14) (0)
2018-04-15 【和菓子】乾菓子與節氣72候之虹始見 (94) (0)
2018-04-10 【賞花日記】一本櫻系列。二條城仙台屋櫻 (6) (0)
2018-04-08 【美食】春之懷石午宴(嵐山翠嵐篇) (21) (0)
2018-04-06 【櫻色音樂會】2018平安神宮的夜櫻與雅樂 (91) (0)
2018-03-31 【賞花日記】一本櫻系列。法金剛院待賢門院櫻 (13) (0)
2018-03-31 【賞花日記】一本櫻系列。円山公園的夜櫻 (12) (0)
2018-03-24 【賞花日記】一本櫻系列。車折神社溪仙櫻 (24) (0)
2018-03-15 【賞花日記】三月河津櫻,車折神社 (48) (0)
2018-03-14 【水果】一枚硬幣就可以買到高級草莓 (54) (0)
2018-03-11 【好讀】我與京都右京中央圖書館 (166) (0)
2018-03-08 【飲食文化】拉麵用吸的才好吃?! (70) (0)
2018-03-07 【今日の写真】想家時,就吃一顆台灣特產水果糖 (22) (0)
2018-03-06 【櫻花】粉紅商機無限(飲料篇) (29) (0)
2018-03-05 【甜點】會笑的巧克力 (104) (0)
2018-03-04 【日本酒】錦市場的日本酒祭 (28) (0)
2018-03-01 【好讀】關於手寫信的故事,細膩溫暖的《山茶花文具店》 (33) (0)
2018-02-19 【働き日記】幕後直擊!漫談日本的包裝文化(和菓子篇) (70) (2)
2018-02-10 【美食】從「水澤腹堅」談起。有學問的居酒屋 (40) (0)
2018-02-03 【和菓子】二月立春大吉,道明寺製椿餅 (178) (0)
2018-01-31 【和菓子】一月大寒,雪金團 (27) (0)
2018-01-23 【食譜試做】栗原晴美的大根そば鍋(白蘿蔔麵條) (66) (0)
2018-01-18 【咖啡】到WANDERERS STAND吃早餐 (95) (0)
2018-01-12 【今日の写真】那些年,我們看的少女漫畫「千面女郎」 (29) (0)
2018-01-07 【飲食文化】正月初七要吃七草粥 (68) (0)
2017-12-31 【新年快樂】2018狗年到 (53) (0)
2017-12-31 【美食】挑逗味蕾的精緻義式料理ORTO (59) (0)
2017-12-28 【和菓子】什麼是生菓子半生菓子乾菓子Vol.3 (116) (0)
2017-12-24 【和菓子】什麼是生菓子半生菓子乾菓子Vol.2 (89) (0)
2017-12-23 【和菓子】什麼是生菓子半生菓子乾菓子Vol.1 (595) (0)
2017-12-21 【有感】一杯代表自由的珍珠奶茶,我在茶BAR (63) (0)
2017-12-16 【咖啡】到伏見喝咖啡。vermillion cafe (85) (0)
2017-12-09 【働き週記】和菓子職人的仕事內容 (212) (1)
2017-12-05 【紅葉紀行】在南禪寺天授庵靜觀楓紅 (22) (0)
2017-11-29 【今日の写真】俯瞰深秋的嵐山保津川溪谷 (32) (0)
2017-11-26 【美食】到「膳處漢ぽっちり」品味日式北京料理 (32) (0)
2017-11-05 【和菓子】京菓子展之2017「小倉百人一首」 (50) (1)
2017-10-22 【祭典】三大奇祭之鞍馬の火祭 (42) (0)
2017-10-05 【節日】台日中秋大不同 (30) (0)
2017-09-25 【和菓子】香川讚岐不是只有烏龍麵,還有和三盆糖 (82) (2)
2017-09-21 【働き週記】和菓子老舖龜屋良長的跨界演出 (448) (1)
2017-09-12 【働き週記】前篇:如願進入和菓子老舖工作 (101) (0)
2017-08-24 【讀報時間】京都市民新聞八月號:文活 (216) (0)
2017-08-20 【和菓子】料亭之味。無花果麩燒煎餅 (70) (1)
2017-08-18 【旅行】再訪福岡(筑後川花火大會篇) (77) (0)
2017-08-17 【京夏風情】北野天滿宮的大福梅梅乾 (138) (0)
2017-08-08 【今日の写真】日本的美意識(工地篇) (26) (0)
2017-08-01 【關於問路】帶你們去錦市場 (409) (0)
2017-07-28 【祭典】京夏風情之下鴨神社御手洗祭 (99) (0)
2017-07-26 【旅行】鎌倉之旅的亮點:魩仔魚釜飯佐鎌倉啤酒 (79) (0)