Mandy。京都進行式

TBS日曜劇場「天皇の料理番」（中文翻譯：天皇的御廚），於上週日（7月12日）播映完畢，總共十二集，我雖然是從中途開始看的，也至少哭了十次吧？
是一部改編自真人真事的電視劇，關於一個原本做任何事只有三分鐘熱度、個性容易暴衝的年輕人秋山篤藏（佐藤健飾演），因緣際會嘗過一塊炸牛排之後，對料理引發巨大的興趣，一步步成為大廚夢寐以求的至高榮耀：天皇御廚的心路歷程；是一個關於親情、友情、愛情，以及師徒、君臣之間，有情有義的好故事。也是日本成長期（明治～昭和）的大時代縮影。
 
（照片來源：TBS官網）

秋山在大哥周太郎與師傅、友人們的支持與祝福下（以及俊子忍痛收起愛情，選擇放手讓他飛），遠渡重洋到法國巴黎學習廚藝，在法國接到聘書（聖旨），返回日本擔任大正天皇登基典禮時的主廚長，一路到昭和天皇，他為這對父子烹調了五十八年。對他來說，每天用最大的真心誠意煮飯給天皇吃，就像是在對待自己的孩子。

完結篇雖然長達一個半小時，完全不拖戲。
今年適逢終戰七十週年（日本以戰敗國之姿於1945年8月15日無條件投降），這齣戲在日本引起廣大迴響，已是意料之事。先不論我們從小學起被教導日本軍國主義是罪不可赦，日本是中華民族的敵人之類的；單純來看這部電視劇，還是不得不佩服，日本的電視電影確實相當擅長以不慍不火，不灑狗血的方式，讓人明白並能完全體會、融入劇中主角們內心的澎湃情感以及惜情重義的特質。
在最後一集中，雖然對昭和天皇著墨較多，但也是平平淡淡的，以秋山對天皇直接接觸的經驗帶過。他被描述成一個共體時艱、溫和善良的好國君。雖然這也可能只是某個面相而已，但關於歷史，從來就不是只有一個角度。戰勝國、戰敗國的立場不同，紀錄的史實就不同。在當時的美國人心中，天皇是挑起二次世界大戰的罪魁禍首，是教唆神風特攻隊衝鋒陷陣的禍源。尤其特攻隊的孩子們（和我們八年抗戰的國軍一樣，都好年輕，都是人生父母養的孩子），明知不可為而為，口中一邊喊著「天皇陛下萬歲」，一邊展開壯烈的自殺式攻擊，這一幕幕，讓當時的美國人非常擔憂甚至畏懼：日本人會為天皇作任何事。於是想方設法要拔除天皇的象徵意義與實質權力。

我再度強調，這裡不討論政治立場。純粹就這齣戲來看，到底在日本人的心中，天皇代表什麼？
天皇是味噌。
影響秋山篤蔵甚鉅的師傅宇佐美さん（因「深夜食堂」而廣為人知的小林薫飾演）對美國軍官如是回答：「天皇是味噌。」
他平靜地說：「因為味噌是我出生以來就一直存在的東西，伴隨我長大，我喜愛味噌是理所當然的。我從未想過它代表什麼意義。但是如果有一天，有人突然告訴我，今後再也不准吃味噌了，我想我會感到非常寂寞。」
這個比喻實在是太高明了！！
天皇，無論是否要背負二戰的軍事責任，對日本國民而言，他就像是味噌一樣的存在，不容否認。這幕戲也說明了，味噌之於日本人的重要性，以及對天皇的一片忠誠。

隨著劇情，會看到這個易怒的篤藏，是如何在生病的大哥的鼓勵下，一步步實現自己（以及大哥託付）的夢想。他們之間的兄弟情很令我感動。另外，與俊子（黑木華飾演）之間綿長堅定的夫妻之情，以及曾在「華族會館」短暫共事後一路扶持到老的友情（想當畫家的新太郎、羨慕秋山的辰吉），都是支持篤藏的重要力量。這是一齣細膩描寫各種情感、令人回味的催淚好戲。也是我認為今年為止最好看的一部。而且我是從這齣戲開始，才認識了佐藤健和黑木華。（真的抱歉啊，之前沒看過這兩人的相關演出，尤其佐藤健主演的電影《劍心》非常受歡迎。我只知道他們是很優秀的新生代演員，但是沒有看過。應該是說，我雖然住在日本，卻很少看日劇。）

總之，這個真人真事改編的戲劇整體表現相當出色，TBS的選角成功，主、配角都很到位。如果日後有推出DVD，我會想要收藏。