Mandy。京都進行式

＊＊給新朋友的前言：如果你對這篇感興趣，且還沒看過《MJ交換週記》，請先閱讀文末的備註，謝謝。

親愛的奕岑：

汽泡清酒感覺消暑又容易入口，我上網搜尋後，在LA好像只有少數日本料理店才有販售，有機會試飲後再與你分享心得。

講到消暑酒飲，就非得說說我在洛城的心頭好，而且一次分享此家族的三款，各具特色和支持者。和LOLEA初見面是去年此時，一開始在有機超市見到它，還真是被它美麗花俏的瓶身所吸引；走近一看，原來是來自西班牙的Sangria水果酒。買回家試飲後，覺得它可真是少數外在與內在兼具的Sangria；立刻又去把名為LOLEA一號水果紅酒及二號水果白酒，各買半打存貨。今年再購入汽泡三號， 三款都讓我愛不釋手且頻頻加購，分享給親朋好友。
 

一號LOLEA是使用來自西班牙的Tempranillo 及大家熟知的Carbenet Sauvignon等紅葡萄品種，調配多樣水果而成的經典Sangria，香氣愉悅飽滿。若要形容口感，她就像一名熱情如火的舞者，跳著西班牙傳統的佛朗明哥舞，鮮艷的造型和服裝，節奏分明的舞步。讓你就想在夏日慶典或派對時，大口和朋友乾杯享用。
 

二號LOLEA就像一個愛逛博物館的知性美女，優雅地穿梭在名畫間，舉手投足散發出含蓄卻迷人的魅力。地中海著名的Macabeo, Airen及Chardonnay 等白葡萄品種，伴隨檸檬和柑橘的清香，使其口感似乎比一號再多點層次，這也讓我對她私心地多愛一點。偏好在送兒子上床後的夜晚，獨飲數杯，有時放空，有時佐本小說或看部電影，享受獨處時光。
 

三號LOLEA則是年輕少女在花園中奔跑的畫面，些微細緻的汽泡和輕盈的酒體，讓她在汽泡酒的世界裡顯得清麗脫俗，喝得到蘋果、內桂和接骨木花的香氣。比起一號二號，它的甜度較低，男性朋友可能比較容易接受。我喜歡在週末，和三五好友外出野餐或郊遊，或是在家煮些輕食時做為搭配。
 

親民的口感和價格，討喜的包裝，讓西班牙三姐妹成為送禮自用兩相宜的第一選擇。我對她們可說是一見鍾情，有其相伴，夏天破百度的高溫(約攝氏38度)不再如此難奈，反而特別能享受這片刻的清涼與微醺。

 Salud!

Sonia於洛杉磯
2016年 7月

 #延伸閱讀（請與此篇搭配服用）：氣泡清酒佐味噌甜點

未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。 

＊＊ 備註：【MS的聊東聊西】是我（M,Mandy）以通信的形式，與旅居美國洛杉磯多年的大學同學S（Sonia）的對話，也可以視為「交換週記」系列的延 續。從專欄名稱或許你已可看出端倪，我們兩個老朋友是藉此園地，聊聊彼此的異鄉生活體驗以及對於「東」方與「西」方文化的觀察（比較著重於飲食文化）。 請多指教，謝謝。

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