Mandy,台灣高雄人,目前定居京都。曾任職於和菓子老舖與飯店,後來認清斜槓甜點師與廚師之路太崎嶇。現為自由接案作家。
得獎經驗:「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
有意合作者請來信itsenl@gmail.com。謝謝。
日本氣象預報真的很準。昨天早上6:55左右,京都開始下起陣雪了。細細的雪花在窗外漫天飛舞,彷彿在催促我出門賞雪,立刻決定衝上山一睹「雪中貴船的絕美景象。
雪的貴船神社  

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了德寺大根焚
十二月的京都,到處炊煙裊裊,各大寺院紛紛提供「大根焚」(daikodaki,用大鍋燜煮的白蘿蔔湯)。懷著感恩的心吃下這一碗寺院提供的白蘿蔔湯,暖胃暖心,相信新的一年能無病息災。
 
請勿抄襲、擷取、複製、下載圖片重製,謝謝。

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星期五下午,窗外山邊的雲層告訴我風雪將來。正如氣象預報,最強一波寒流在週六(20170114)來襲!在溫暖南台灣長大的我,連續兩天經歷了細雪飄飄帶來的浪漫情調以及猛烈雪勢引起的驚惶,情緒始終不得安靜!心中一度盤算著要衝去哪裡拍雪景。週日吃完早餐後,還算理智的我全副武裝、套上雨靴,冒雪前往嵐山渡月橋畔,就近看一眼雪化妝的嵐山。
今日京都的雪景色  
   

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三月底櫻花盛開,代表告別寒冷的冬季,喜迎欣欣向榮的春天。然而你可曾見過冬天也綻放的櫻花
平野神社的十月櫻  

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今年,雖然說是暖冬,但是到底,京都的冬天是以「底冷」出名的,於是,賞梅名所北野天滿宮以及京都御苑的梅花,越冷越開花;在十二月底、一月上旬就陸續凌寒綻放了。而最讓我驚艷的,莫過於城南宮枝垂梅。只要親眼看過一回,就會明白,傲骨錚錚的梅花,也可以如此絢爛奪目,氣勢恢弘。
城南宮枝垂梅  

京都御苑
京都御所西南方(蛤御門附近)有一片梅林,主要是從京都各神社移枝過來種植成林的。今年花開得早,新年假期過後(一月上旬)已經開了約五成;從蛤御門走進御苑,遠遠就聞到陣陣清香。
 
 

北野天滿宮

不用多說,這裡是京都數一數二的梅花名所,因為祭祀的「學問之神」菅原道真生前最愛梅花。
每年二月二十五日(菅原道真的忌日)會舉行梅花祭,而大約兩萬坪廣植上千株梅樹的梅苑,在二月初到三月初時會特別開放(有料)。

 

城南宮

在京都,提到梅花尤其是枝垂梅,我個人認為,最絢爛華麗的莫過於城南宮神苑的梅林了。
這裡的梅花比一般晚開,大約在二月下旬到三月中旬盛開。只要來這裡看過一回,便會愛上枝垂梅的美。美得氣勢不凡、氣質出眾。令人永生難忘。
城南宮枝垂梅  
城南宮枝垂梅  

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雪霽天晴朗,臘梅處處香。
住在四季分明的北國,越來越能體會小時候唱的兒歌「踏雪尋梅」,這四個字的意涵。
二月的第一天,一早醒來,窗外一片雪白世界。我撐著傘在雪中走著,去看一看住處附近轉角那戶人家種的臘梅。
盛開。
臘梅  

日本人也愛梅花。梅花捎來早春的氣息,雖然寒氣逼人,但感覺春天不遠了。
二月初,臘梅處處開。接著二月下旬,約莫可以去北野天滿宮「梅苑」賞梅。或者,城南宮的枝垂れ梅也讓我念念不忘。

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大自然就是我的教室。我在四季分明的日本,隨著季節流轉而認識了許多花花草草。曾經以為入冬後隨處可見的成串紅艷小果實的低木,都是「南天」,後來才知道,還有十兩、百兩、千兩、萬兩...等等的分別。
 

南天(なんてん),日語讀音nanten與漢字「難転」同,因此也代表「轉」走災「難」厄運,是日本正月春節期間非常受歡迎、具有吉祥意義的花飾。
萬両,如字面意思,具有金運當頭,富貴好彩頭之意。萬兩的果實在樹葉的下方,千兩則在樹葉上方,所以鳥類經常啄食千兩。
現在,你是否也和我一樣,大致可以一眼就分辨出它們的不同之處?
万両  

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這兩天日本各地大雪,今日京都終於降下了今年的初雪,不只是粉雪、細雪,還有粒雪。一大早我裹著羽絨大衣在雪花紛飛中搭乘嵐電前往天龍寺,靜靜欣賞這座在日本第一個被指定為「國家史蹟特別名勝」的曹源池的真冬雪景。
天龍寺の雪化粧  

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