Mandy,台灣高雄人,目前定居京都。曾任職於和菓子老舖與飯店,後來認清斜槓甜點師與廚師之路太崎嶇。現為自由接案作家。
得獎經驗:「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
有意合作者請來信itsenl@gmail.com。謝謝。
おいり和三盆霜淇淋
四國是日本四大島之中面積最小的,旅居京都四年來,我始終沒有機會一遊。今年,終於在仲秋的五連休假期,踏上了弘法大師空海的故鄉:四國。
 

那天,由於一路上塞在高速公路上太久,以致好不容易到了四國卻沒有預期中的興奮感。(我第一次踏上四國耶)而且,因為塞車而錯過了觀賞鳴門大橋壯觀的「渦之道」的時機(要配合當日漲潮時間),又加上已經過了用餐時間(肚子餓就會情緒差),綜合以上因素,大大影響了我當下的遊興。但完全不能怪誰,只能說我這個外國人,這下開了眼界,見識到了什麼叫做「五連休」的恐怖人潮車潮。(今年有所謂的Silver Week白銀週,從9/19週末一路放假到9/23秋分の日。)
於是當下決定去香川縣的金刀比羅宮

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曾在美術館「えきKYOTO」(位於京都車站大樓七樓)觀賞了日本近代知名畫家之一横山大観的作品,無論是水墨畫還是水彩畫,一看傾心。得知靠近日本海的山陰地方的島根縣安来市「足立美術館」收藏了他的大量作品,因此滿心歡喜的專程驅車前往。出發前先上網做了功課,才知道「足立美術館」除了收藏為數可觀的藝術巨作之外,它的庭園造景也是舉世知名,連續十一年獲得美國日本庭園專門雜誌《Journal of Japanese Gardening》票選為「日本一」(日本第一)的庭園。並且在2011年便獲得法國米其林綠色指南(Michelin Green Guide Japan)最高評價三顆星的榮譽
足立美術館名庭  

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終於去了日本神道教的中心、日本人一生必遊之地、日本第一神宮:伊勢神宮,與京都的平安神宮、東京的明治神宮並稱為日本三大神宮。神宮祭祀著日本神話中掌管太陽的女神:天照大神,也是日本皇室的始祖。
伊勢神宮01.jpg  


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來到日本定居已經邁入第四年(2014年七月就滿三年了,但是在日本國內的旅行次數並不多,甚至幾乎只停留在本州,最遠去了箱根、東京,其餘多半還是待在京都或是繞著關西地區打轉,屬於日歸行程。不記得是誰先起的頭,總之就是很想去岐阜飛騨白川郷合掌村,在一片雪白的世界遺產裡,漫遊賞雪。 
合掌村  

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