Mandy,台灣高雄人,目前定居京都。曾任職於和菓子老舖與飯店,後來認清斜槓甜點師與廚師之路太崎嶇。現為自由接案作家。
得獎經驗:「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
有意合作者請來信itsenl@gmail.com。謝謝。
【日本甜點】回轉燒、大判燒、今川燒都是紅豆餅?
我很喜歡紅豆餅。在日本,光是紅豆餅就有「回轉燒」、「今川燒」、「大判燒」以及乍看完全不知道是什麼的「御座候」等,總計超過30種以上的稱呼!為什麼名稱不一樣?吃起來有什麼不同嗎?

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【咖啡】「丸福」咖啡京都大丸店,皇室御用杯盤好美!
大家到咖啡店喝咖啡時,有沒有人和Mandy一樣,除了享受咖啡的香醇,還會特別注意杯盤的美呢?今天我想跟大家分享「丸福」的咖啡杯有多美!

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

202408更新!東京小旅行,在沒有預約情況下,我幸運買到了遠近馳名的空也もなか(最中)。感覺「菓子神」有默默保佑我呢!
空也最中
 

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

北野天滿宮本殿前
202408更新!日本梅雨季過後,京都北野天滿宮的國寶建築「御本殿」前,變身為曬梅場。常來京都自由行的你,看過嗎?
 

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

202407更新 去過小川珈琲本店,深深明白為何本地人願意專程開車到此,排隊半小時以上,吃 早 餐。在本店喝過幾次手沖咖啡,就是比我在京都車站前的小川直營店或其他加盟店喝過的好;而且......
小川咖啡本店朝食時光

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(202407更新)強颱凱米直撲台灣,台灣連放兩天颱風假。這件事讓關心台灣動態的日本同事覺得很不可思議。這些年不斷有台灣朋友問我,日本人沒有颱風假,要怎麼上班上課呢?
看看日本想想台灣:日本沒有颱風假
(圖說:此為2013年9月,18號颱風造成京都桂川河水暴漲,水淹嵐山渡月橋的資料照片。圖片來源:kyoto-tabiya.com)

mandy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

【伴手禮】在日本無人不知的鰻魚派,真的有鰻魚味嗎?
鰻魚派是日本靜岡濱松的經典伴手禮,在日本全國享有超高知名度。今天來分享Mandy一吃就愛上的豪華版鰻魚派,加了白蘭地的「鰻魚派V.S.O.P」

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【京都住宿】京都近郊的溫泉鄉!到「烟河」溫泉飯店泡湯享美食
好友來京都看我,相約來趟溫泉小旅行,而且不必捨近求遠,在京都近郊「龜岡」就有!以下與大家分享我在「京都烟河」泡湯、享美食的愉快經驗。
(圖片來源:京都烟河官網)
 

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【京都美食】到祇園排隊吃白飯!「米料亭八代目儀兵衛」
202407更新!「日本白飯好好吃!」許多來過日本旅行的人都曾這樣讚嘆過。京都祇園有一家以白飯為號召的餐廳「米料亭八代目儀兵衛」,你吃過嗎?

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不用再排隊了!日本人氣伴手禮動動手指一次買齊還可免稅?
日本各地的土產都很有特色,而且包裝精緻,看到「XX限定」字樣更是會不由自主被吸過去。我住在京都這麼多年,一樣沒有免疫。笑。

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【京都住宿】入住星野「OMO5京都祇園」,當一天京都人吧!
因為我在京都有自己的房子,幾乎沒有京都旅遊住宿經驗。然而曾在疫情期間入住了「星野集團」的「OMO5京都祇園」,記錄一下這難得的經驗。
 

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

俵屋旅館原創香皂
202407更新!中秋送禮送什麼?京都伴手禮,除了經典的京都限定抹茶餅乾,推薦大家京都御三家「俵屋旅館」的香皂。這是「俵屋」的入門好物之一。
  
(送禮很體面,又實用)

mandy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。