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京都好食(歐風篇)
提起京都的餐食,除了正統懷石料理,義式、法式料理也不容忽視。我相當欣賞師傅們用在地食材烹調的和魂洋風創意料理。
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菜園沙拉素材說明
入座,準備享用ORTO當令(節氣立冬)義式料理
bramley橄欖油起士塔
椎茸麵包
鮮貝湯(加了百合根與銀杏)
「菜園」沙拉
鰆魚(類似台灣的土魠魚)佐檸檬醬
鴨肉義大利麵佐酒粕醬
牛排佐兩種特製醬(薩摩芋、椎茸)
牛肉肉燥飯
洋梨芹菜
甜點:栗子冰淇淋
ORTO低調的門面
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【美食】挑逗味蕾的精緻義式料理ORTO
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最新上傳:
2017/12/31
全站分類:
美食記錄
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