Mandy,台灣高雄人,目前定居京都。曾任職於和菓子老舖與飯店,後來認清斜槓甜點師與廚師之路太崎嶇。現為自由接案作家。
得獎經驗:「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
有意合作者請來信itsenl@gmail.com。謝謝。

京都深度私旅》2026年最新版(修訂版)已於2月1 日正式上市!目前在博客來新書榜與暢銷榜(旅遊類)前三名。謝謝大家支持。
(20260219博客來官網截圖)
無論是否已下單,不妨聽我說個小故事。為了寫書,這些年來無論是要介紹寺院、書店還是和菓子店,或是像 teamLab,我都先取得許可後才進行採訪、拍照。我沒有公司替我背書,也沒有名片,這些年之所以可以順利出版了四本京都書,憑藉的是個人信用。(下圖:我的第四本書。攝於京都家中的茶几上)
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【京都購物】我愛的線香
202508更新!移居京都之後,我養成了使用線香的習慣。想要靜心、紓壓時,結束旅行回家後,我都習慣點一縷香。來分享幾款我使用過也常回購的線香。
 

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【伴手禮】除了鳳梨酥,日本人到底喜歡什麼台灣土產?
202508更新!還用說嗎?鳳梨酥這個小金磚是台灣之光,已與台灣伴手禮劃上等號。還有什麼是日本人到台灣旅行時一定會買或是希望收到的伴手禮呢?聽說牛軋餅、台灣茶、漢方香皂更受歡迎?!
(這是高中同學到京都旅行時帶給我的梨記,好感謝)
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【日本住宿】利用「宿喜宿嬉」預約平台,7,300日圓起就能入
【202602更新,內有折扣碼】進入馬年,日圓匯率持續疲軟。然而計畫到日本自由行的朋友,是否感覺到2026年的住宿費比去年高漲許多?想要入住交通方便,服務好,設施完善,質感佳的飯店,兩人一晚竟然低於台幣3,000?趕快來看看【宿喜宿嬉】優惠方案CP值有多高吧!
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【日本文化】節分要吃惠方卷
(202602更新)在日本,節氣「立春」前一天要吃惠方卷。當天的重頭戲是吃一整條粗卷壽司(惠方卷)當晚餐。
(海鮮與牛肉惠方卷都很受歡迎,圖片來源:ホテルアソシア)

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【飲食文化】日本年菜為什麼是冷的?必吃哪些討吉利?
【20251229更新】日本人不過農曆年,1月1日就是新年。過年一定要吃年菜,日本習俗和台灣大不同!想知道日本的年菜為什麼是冷的?吃黑豆、昆布卷可以討吉利?

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【購物】為什麼日本自由行推薦「完美行」線上免稅購物?五大好康
(202511更新) 日本自由行,需要購買藥妝、人氣伴手禮、超夯美容家電的朋友,推薦利用「完美行購物」!24小時可下單,免稅+免運費!
(圖片來源:完美行官網)

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【福岡夜店】福岡自由行推薦到人氣夜店玩通宵!
(202510更新)我不是夜店咖,20歲的時候不是,現在當然也不會是。但曾經因緣際會在九州福岡體驗過夜店魅力,從晚上九點玩到凌晨四點。好瘋狂!大家到福岡自由行時有機會不妨試試!

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日本人中秋節吃這個!「月見糰子」還有分關東版關西版
202510更新!日本人的新年、端午節都是依照西曆,只有中秋節還是會遵循農曆,稱為「中秋的名月」。這天,日本人賞月要吃月見糰子
 
(圖右是關西版的月見糰子,圖左是月兔豆沙饅頭,圖片來源:鶴屋吉信官網)

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202508更新!我跟台灣物價脫節了嗎?現在在台灣,吃一碗拉麵要台幣350?!嚇到我了。今天來簡單聊聊日本的拉麵紀念日。把7月11日制定為拉麵紀念日,理由是?
支那そば  
(圖說:這是榮獲米其林指南必比登推薦的拉麵:京都「豬一」的支那soba)

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練切羊羹「梢之秋」
(202508更新)學無止境,這不是口號。我從未在京都任何一所大學就學,熱愛和菓子的我也從未正式踏入製菓專科學校。但整個京都就是我的學校。在京都面前,我永遠都是樂在學習、虛心受教的學生。
(某年早秋,攝於虎屋茶寮)

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【日本伴手禮】鎌倉篇:百年鴿子餅乾(鳩SABLE)
202508更新!鎌倉知名伴手禮「鴿子餅乾」(鳩SABLE)的封口夾太可愛了!!竟然只在8月10日限定販售一天?!
(鴿子餅乾封口夾,圖片來源:PR Times)
 

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