Mandy。京都進行式

這是一家很與眾不同的居酒屋，外觀像酒藏，店名很威風，叫做神馬。推薦給常來京都旅行且熱愛美食的朋友。
  
（「神馬」距離北野天滿宮走路約10分鐘）   

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202412更新！住在京都這些年，我總會利用生日去品嚐米其林星級美食。曾經連續好幾年，我都選擇在The Ritz-Carlton Kyoto（麗池卡爾登飯店）過生日。
 

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（202412更新）在京都，當我想念台灣家鄉味時，我的第一選擇，就是去「微風台南」。這裡的菜單種類非常豐富，而且會推陳出新，也喝得到金牌啤酒！
 

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想買日本美妝、藥品、伴手禮，不一定要找代購。推薦超好買的專業跨境電商網站DOKODEMO（多和夢）。繁體中文介面，日本直送台灣，從此不必飛到日本就能輕鬆補貨！

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菜單譯名其實不簡單！當我們說「Lulofan」，老外就知道我們在說滷肉飯，不需要解釋是什麼樣的飯，是不是方便多了？這次想和大家分享我為京都某家酒吧翻譯酒單和菜單的經驗。
（圖片來源：台灣VASO弘肉燥飯舖官網）
 

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（202411更新）聖誕節，日本人必吃草莓蛋糕和炸雞。對日本人來說，草莓蛋糕的紅白兩色象徵平安幸福，一直是人氣最高的蛋糕。還發明了「草莓紀念日」！
 
（用「京の雫草莓」、「古都華草莓」等高級品牌草莓做成的各式草莓奶油蛋糕。圖片來源：PR TIMES）

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（202410更新）大家是不是都一樣，天氣變冷就會特別想吃關東煮？在京都，關東煮可以這麼「高級」喔！百年老店「蛸長」為它重新下定義。提醒大家最好有心理準備再入店，因為......
 

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（2024.10更新）到底是什麼樣的天婦羅，讓「壽司之神」小野二郎也頻頻上門？被譽為神一般的天婦羅的「みかわ是山居」豈止美味，簡直神乎其技！！

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日本醬菜不只是配飯的小菜，也是極佳的下酒菜，也是正統懷石料理必備的菜餚，而且有季節之分。跟大家簡單聊一下關於京都三大漬物：千枚漬、すぐき（蕪菁的一種）、柴漬け。
（千枚漬，圖片來源：「西利」官網）

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你喜歡搭火車旅行嗎？覺得在火車上吃鐵路便當（駅弁）是旅行的一大樂事？10月14日是日本「鉄道の日」（鐵路紀念日）。時間要回到明治時代......
（京都路面電車「嵐電」歷史也超過百年了）

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日本人為什麼愛吃紅豆？吃紅豆可以避邪消災？一年四季都吃得到的紅豆，你真的了解它嗎？

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每年七八月，整個京都就像蒸籠般的高溫濕熱，熱到令人崩潰。這天我們在「和久傳」吃了一頓不只美味而且很舒服的懷石套餐。
  
 

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