（202508更新）學無止境，這不是口號。我從未在京都任何一所大學就學，熱愛和菓子的我也從未正式踏入製菓專科學校。但整個京都就是我的學校。在京都面前，我永遠都是樂在學習、虛心受教的學生。
（某年早秋，攝於虎屋茶寮）
- 8月 05 週二 202508:03
【京都生活】在京都，我永遠是學生。
（202508更新）學無止境，這不是口號。我從未在京都任何一所大學就學，熱愛和菓子的我也從未正式踏入製菓專科學校。但整個京都就是我的學校。在京都面前，我永遠都是樂在學習、虛心受教的學生。
（某年早秋，攝於虎屋茶寮）
- 8月 03 週日 202515:31
【日本伴手禮】鎌倉篇：百年鴿子餅乾（鳩SABLE）
202508更新！鎌倉知名伴手禮「鴿子餅乾」（鳩SABLE）的封口夾太可愛了！！竟然只在8月10日限定販售一天？！
（鴿子餅乾封口夾，圖片來源：PR Times）
- 7月 27 週日 202510:10
【京都麵包】京都車站三大美味麵包店：進進堂、志津屋，還有?
（202507更新！）全日本最愛吃麵包的是京都人！這個結果是否讓你感到意外？與你分享三間京都創業的人氣連鎖麵包店，而且在京都車站就吃得到！除了進進堂、志津屋，還有？
(志津屋的「幕之內」三明治組合，CP值破表！)
- 7月 27 週日 202509:42
【和菓子】草莓大福的誕生和草莓蛋糕有關？
(202507更新)我喜歡探究甜點誕生的故事，今天來分享廣受日本男女老少喜愛的草莓大福，它的由來竟然與草莓蛋糕有關？
（photo credit by 弁才天）
- 7月 20 週日 202519:08
【和菓子】認識和菓子的原料：白玉粉、上新粉、餅粉
202507更新！移居京都以來，我的日常生活離不開和菓子。今天來跟大家簡單聊聊，什麼是白玉粉、上新粉以及餅粉。
- 7月 18 週五 202506:38
【京都美食】京都美味鰻魚飯總整理
202507更新！「林桑，為什麼台灣人也這麼愛吃鰻魚飯？」越來越多日本人問我。到目前為止我還真沒遇過不愛吃鰻魚飯的人呢。這篇簡單分享我喜歡的京都鰻魚飯。不只美味而且...
- 7月 15 週二 202510:07
【祭典】京都三大祭「祇園祭」，買「粽子」消災除厄
（202507更新）整個七月都是祇園祭！山車鉾車出巡之前，大家都在排隊買粽子。不能吃，而是一種消災保平安的護符，也稱為「厄除粽」。常來京都的你，看過嗎？
（消災解厄「粽」，購於八坂神社)
- 7月 15 週二 202509:19
日本人「中元節」為什麼要送禮？
202507更新！日本人有兩大傳統送禮季節，一是夏天中元節，另一是歲末。各大百貨公司、超市、便利商店從六月下旬起就進入「お中元」送禮尖峰時期，日本人為什麼在中元節送禮？
（圖片來源：日本郵便局netshop）
- 7月 08 週二 202510:48
【吃冰】7月25日是日本的「刨冰日」
202507更新！節氣來到小暑，京都高溫達37.9度！！這麼熱，會想吃刨冰消暑吧！今天來分享日本「刨冰日」（かき氷の日）的由來。
（日本的刨冰多半是果醬與糖漿，這是奇異果）
- 7月 06 週日 202521:21
【日本文化】日本人在七夕吃素麵、寫紙條許願
(202507更新)日本人也過七夕，但日本的七夕未必是情人節。有「七夕夜市」、「七夕祭」、「七夕放天燈」等活動，很熱鬧。
（photo credit by FASHION PRESS)
日本美食 (8)