Mandy。京都進行式

＊＊給新朋友的前言：如果你對這篇感興趣，且還沒看過《MJ交換週記》，請先閱讀文末的備註，謝謝。

親愛的奕岑：

巫女教喝清酒好有趣，下次如果有機會拜訪京都，我也好想試一試。盲飲我自認功力尚未達標，一直不敢嚐試。相對於正統講師親授的品酒課，我想分享美國最典型的喝酒文化Happy Hour。Happy Hour指的是餐廳為了吸引顧客，提供減價飲料和食物的時段，一般為週間上班族下班後到家前的五點到七點，後來許多業者把時間提前到三點開始，亦或加入十點後的深夜時段。只要是非用餐高峰期，能以便宜價錢喝酒，就算Happy Hour。
 

我定居美國多年，和好友相約或與同事小酌，都很愛Happy Hour。一方面下班後放鬆心情，一方面是這個時段喝酒非常划算，一杯酒精飲品往往是平時的半價或者更便宜。Happy Hour的菜單通常還包括減價的開胃菜，一頓輕食佐美酒，既滿足了口腹之慾，又能守住荷包不失血，這樣的社交方式非常受到美國人的喜愛。
 

大部份美國的餐廳都有Happy Hour，若要我推薦，除可利用減價時段嚐鮮高檔餐廳，我最愛訪的就是墨西哥餐廳。由於地緣和歷史的背景，墨西哥美食在南加州可說是遍地開花，來這裡除了必吃的漢堡等美式食物外，墨西哥菜也不要錯過。墨西哥餐廳的Happy Hour一杯瑪格麗特調酒 (Margarita) 往往只需三到五元美金，一般萊姆 (Lime) 口味喝膩了，也可挑選草莓、芒果、鳳梨等水果口味。還有免費無限量供應的墨西哥玉米片佐新鮮莎莎醬(Salsa)，你說能喝得不Happy嗎？ 或者也可以點份墨西哥開胃菜拼盤，這一盤網羅所有墨式下酒好料，絕對盡興。愛酒如我，喜歡好酒，也喜歡精打細算的喝；三五好友，把酒言歡；或是下班途中，想要轉換心情獨酌一杯，Happy Hour無疑是最佳選擇。
 

Sonia於初秋的洛城
2016年10月

未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒。 

＃延伸閱讀（請與此篇搭配服用）：巫女教我喝清酒

＊＊ 備註：【MS的聊東聊西】是我（Mandy）與移居洛杉磯多年的大學同學S（Sonia），約定好以書信的形式，交換彼此在異鄉的生活體驗與文化觀察，也可以視為「交換週記」系列的延續。第一階段的主題是「酒」， 請多指教，謝謝。

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