#一張照片的故事，系列9＃從習慣外食的台灣移住京都後，環境使然，在自家料理三餐已是必備技能
（日本不像台灣那麼方便又便宜啊）；但偶爾也會到百貨公司地下美食街購買熟食，尤其遇到タイムセール（限時特價）更是讓我買的歡喜吃的愉快。今天要分享的是，在大丸百貨買蒲鉾（kamaboko，魚漿食品）時看到的一幕。上了年紀的店員婆婆，對著兩位已經選好魚漿天婦羅準備付錢的外國旅客，認真的用英語溝通：「this,no eat now.」
「這個現在不能吃，要加熱才能。」在我前面的兩個顧客手裡拿了兩樣蒸炸處理過的蒲鉾（魚漿天婦羅）以及一塊大根（白蘿蔔），店員婆婆從她們手裡挑出大根，用簡單的英語這樣說。
本來，這些滋味鮮甜、口感彈牙的魚漿天婦羅與半熟的大根，主要是讓主婦買回家，加入其他食材簡單烹調後，做成一鍋關東煮用的。但是閱歷豐富的婆婆，看兩位客人即知是外國旅客，可能是打算買回旅館就要當小吃或晚餐用，於是提出了這樣的殷殷叮嚀。接著她請兩位客人從收銀台移駕到商品展示販售櫃檯，再繼續用簡單的英語，指著櫃內琳琅滿目的魚漿天婦羅說：「here and there, eat now,OK.」（這邊到那邊，都是直接可以吃的。）
我早已選好了想吃的魚漿天婦羅（而且遇上限時特價，很超值），站在她們後面，看著她們在店員婆婆的協助下重新選擇商品，我耐心等著結帳，嘴角與心中都泛著笑意。啊～多麼溫馨的人情味！雖然我曾嚐過在京都用英語與店員溝通但老是吃鱉的痛苦（尤其是剛到京都的第一年，當時日文還是很菜），但是這位看來年紀約莫七十歲的店員，卻主動且努力用英語溝通，只為了不要讓客人吃下半生熟的白蘿蔔而引起身體不適。大家都知道，出國旅行最怕生病與發生意外。這一片善解人意的體貼心意，讓我感動。
你可能要問我這是哪一家魚漿天婦羅吧？就是本店在錦市場，已創業五十多年的「丸常」。店名的由來，是該店的第一代店主「常」右衛門さん曾在「丸」福蒲鉾店修業。我這次（圖一）是在京都大丸百貨地下樓買的。
#備註：【今日の写真】是我藉著日常生活中拍下的一枚寫真（照片），來訴說這張照片背後的故事。在這個影像取勝、手機隨拍的年代，其實還有很多美好的人事物，需要我們透過文字與心，來細細體會。
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