Mandy開場白
Mandy,定居京都多年的台灣人。原是媒體人,在日本轉為菓子師與料理職人。餘暇時從事寫作。最愛和菓子與咖啡。 於2021年獲得「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
這裡主要分享的是我在日本(京都為主)的生活體驗與觀察,與一般的觀光美食網誌大不同。 合作請來信itsenl@gmail.com。感謝。

目前分類:海外小旅行 (11)

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歲末,大掃除。相片也要好好整理。一整理不得了,陷入回憶之河......那次是利用日本的新年假期去了一直想去的布拉格,再加上原本不在計劃之列的柏林。回日本後卻只把照片上傳到電腦儲存,並沒有梳理當時的心情。現在一時興起,就來補寫吧。(純粹個人做記錄用,非提供網友「歐洲自助旅遊參考用」)
布拉格查理大橋與伏爾塔瓦河   


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在柏林Spreegold吃一頓豐盛早餐  
從布拉格搭乘火車來到柏林,我該對這座城市有甚麼期待?老實說,沒有。正因為沒有特別期待,反而讓我處在一種怡然自得的情緒裡。不像在布拉格那樣,觀光客模式讓我疲憊不已。這兩天我幾乎全部是以步行的方式來認識這座被形容為冷靜務實的城市,下榻旅館位在米特區,走路約莫五分鐘就到達世界遺產博物館島,繼續走就到柏林大教堂、DDR東德博物館。讓我有一種居住旅遊的錯覺。要離開的當天,我有點不捨,特地前往Spreegold吃一頓豐盛的早餐。試著用味覺,好好留住屬於我的柏林記憶。

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許多年前,與好姐妹Y同遊上蘇杭,我記得有一餐是在杭州「樓外樓」打牙祭。這一回舊地重遊,在上海友人的悉心安排下,我們在西湖畔的知名餐館「知味觀 味庄」用餐。你想得到的杭州名菜:東坡肉、宋嫂魚羹、杭州醬鴨、油爆蝦,全部到齊。
杭州西湖「蓮藕粉」  

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你是什麼樣的人,有著什麼樣的心境,就會遇見什麼樣的人、看見什麼樣的風景。
溽暑時節,隨着上海友人來到杭州,彷彿嗅到了京都的氣息。
杭州新十景之「雲栖竹徑」  

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有好友在的地方,不須刻意規劃行程,說走就走。這次飛去香港,終於吃到心儀已久的甜品:「聰嫂」龍眼椰果冰。

聰嫂甜品:龍眼椰果冰

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聖家堂拱頂   
當然,巴塞隆納不是只有高第;但是,巴塞隆納因為高第,就足已讓人迷戀與仰望,一生一世。

 

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旅行的意義,除了開拓視野、休憩充電,就是用在地食物接近、認識異國文化。吃什麼,絕對是我的旅程中,極為重要的一環。
Barcelona巴塞隆納除了赫赫有名的海鮮飯、閃閃的米其林星級餐廳,還有許多市場美食、百年老店。其中,建於聖若瑟修道院舊址上的百年傳統市場La Boqueria(波格利亞,1840年啓用)最讓我流連忘返。多樣的地中海海味、肉製品(尤其是伊比利火腿)、蔬果、乾果與農牧產品,加上爽朗好客的親切氛圍,讓人樂不思蜀。
La Boqueria  

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巴黎,是一場流動的饗宴。(海明威)
巴黎,是一個即使身無分文,也能讓人感受到幸福的城市。(亨利米勒)
睽違十年,我終於又來到巴黎。

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這趟睽違已久的香港之旅,最喜歡的地方就是位於香港島南端的赤柱。
雖然去香港之前已經有心理準備:地窄人稠、步調急促;但還是貪心的希望能夠到一個地方,偷個浮生半日閒,緩慢悠然的散步著,多一點自在的閒適,少一點侷促的匆忙。S想了想說:那我們就去赤柱吧!   

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香港的大眾交通工具也是精采萬分。
四通八達的地鐵,地鐵站名以書法落款,瀟灑大器。

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今年六四過後,我飛到了香港。
對於香港這個中西共存、新舊交融又處處衝突的國際都會,我既熟悉又陌生。除了是十幾年來赴歐美旅行時轉機必經地,那些從小到大曾經在香港吃喝玩樂的點點滴滴,已經是有點褪色的記憶。


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