8月3日是蜂蜜之日－Mandy。京都進行式

（202108更新）
「沒有朋友的一天，就像是少了蜂蜜的蜂蜜罐一樣。」小熊維尼曾經如此詮釋友誼。你知道日本有「蜂蜜紀念日」（はちみつの日）嗎？就在8月3日。

（photo credit by PR TIMES）

這又是日本常見的「數字日」，取數字諧音，訂定出各種為了文化傳承，同時也含有商業促銷意圖的紀念日。琳琅滿目，有時讓人會心一笑。
日文「蜂」はち與數字「8（hachi）」、「蜜」みつ與「3（mitsu）」的發音相同，於是全日本蜂蜜協同組合與日本養蜂はちみつ協會在1985年，便聯手制定了8月3日是蜂蜜紀念日。

(圖說：這不是護唇膏而是管狀蜂蜜，有咖啡專用、紅茶專用、土司專用、優格專用...等多種口味)

特此聲明：轉載本站圖文請註明出處，商業轉載請先與本人聯繫。嚴禁複製文字、下載圖片、截圖以及去浮水印再發表。請遵守著作權法，謝謝。

我從小就歡吃蜂蜜。記得從小到大，家裡時常備有一大桶龍眼蜜（真的是一大桶喔！）。移居日本後才知道，原來日本國產蜂蜜好貴呢，選購一小瓶（400g左右）總要再三斟酌。但自從邂逅了這家老舖蜂蜜專門店「miel mie」後，我就立刻心悅誠服了。明白了他們確實貴得有道理，而且我相信「you are what you eat」。

（圖說：位在京都三條通上的miel mie本店，門面清麗有氣質）

天然的蜂蜜營養豐富，主要成分是醣類（單醣），並含多種維生素、礦物質、酵素、氨基酸，可以補充體力，像現在炎炎夏日容易倦怠，吃一點蜂蜜對身體好！
（圖說：市面上少見的菩提樹蜂蜜、蕎麥花蜜）

miel mie是法文，意思是「我的蜂蜜」。每個人的口味喜好不同，miel mie鼓勵顧客先試吃，找到自己最對味的那款蜂蜜。瞧！店內這個試吃區，好別緻。讓我有一種走進歐洲花園，看著滿園花開、綠草如茵的想像空間。

（圖說：miel mie蜂蜜試吃區）

1930年（昭和初期）創業的miel mie，創業初期是和菓子原料問屋（供應商），接著成立「株式會社金市商店」。到了平成10年（西元1998）開始針對一般消費者販售小瓶裝的各式蜂蜜。店內商品全數向日本國內以及海外的養蜂農家直接購買，完全不使用砂糖、色素、防腐劑...等等，質純美味，讓人買的安心。

8月3日是蜂蜜之日，這天當然要吃蜂蜜囉！
今天的早餐如常，一片seven premium烤土司、一碗加了堅果與季節水果的小岩井優格，不一樣的是以蜂蜜咖啡取代手沖咖啡。
其實我很習慣也喜歡黑咖啡，不過今天是蜂蜜日嘛！如果你平時喝咖啡習慣加砂糖和鮮奶或奶精，那不妨試試用蜂蜜取代砂糖和奶精喔！＊小提醒：要等咖啡涼一點再加蜂蜜，以免高溫破壞蜂蜜的營養。

延伸閱讀：
8月5日是「親子丼之日」
10月1日是「日本酒之日」