201806更新
在高瀨川畔，有一棟被列為國家有形文化財的歐式建築物，佇立在傳統町家建築林立的街道上，灰階的低調掩不住歲月的光華。這裡是昭和九年開業的フランソア喫茶室（François，法蘭索瓦咖啡館）。
請勿抄襲、擷取、複製、下載圖片重製，請遵守著作權法，謝謝。
在昭和九年（西元1934年）創業的フランソア，於2003年被登錄為國家有形文化財，是京都知名的老派咖啡館。店名取自以「拾穗」這幅作品享譽國際的法國畫家Jean Francois Millet米勒的名字Francois的音譯而來，因為第一代老闆當初本來想當畫家。
推開低矮的木門走進去，映入眼簾的是深棕色的厚實木桌、紅絲絨的座椅、如教堂般的拱型天花板、昏黃的燈光與牆上的名畫，還有各處都飾有彩色玻璃，十足的巴洛克風格，彷彿置身歐洲的某間藝文沙龍，充滿懷舊氣息。
據說這樣的設計靈感是從歐洲豪華客輪的大廳得來的。
（201806更新）
和其他許多老派咖啡館一樣，フランソア原本也將座位區分為吸菸區與禁菸區，這些年來即使我再怎麼喜愛這裡的鮮奶油咖啡，依然對於沒有隔間，煙味其實會飄散的用餐環境感到很受挫。所以並不常來，來了也坐不久。
但是現在不一樣了！原來已經改為全面禁菸了。
（這一區原本是禁菸區，牆上掛著的正是我極喜愛的畫家夏卡爾的作品）
鼎鼎有名的フランソア，咖啡極好，甘酸與苦澀的層次均勻，既濃醇且順口。
一開始我還是像去到其他咖啡館一樣，習慣點一杯綜合咖啡（黑咖啡）佐甜點，後來覺得加入鮮奶油的口感更甘潤香醇，而且這樣的喝法是老一輩常客們的最愛呢。
幾款自家製餅乾與蛋糕的風味也很出色，我尤其喜歡在午後來一客檸檬塔，討喜的清甜酸香，立刻征服我的味蕾。由於店內的燈光實在太昏暗，我覺得這裡並不適合看書、滑手機或是使用電腦，而是非常適合放鬆聊天、想事情，或看人。
這一天，我特地在中午之前來，禁菸區還沒開放，所幸吸菸區也沒有人在吞雲吐霧，更沒有周末假日時的滿座，於是我有了一段奢侈的安靜的咖啡時光。我看著角落那兒坐著一位身著素雅和服的老太太，正優雅的獨自喝著鮮奶油咖啡；隔壁桌的年輕情侶，女孩正為了要吃哪個口味的蛋糕而舉棋不定，男友很溫柔的立刻說：那就兩種都點吧。逗得女孩心花怒放、笑聲不斷。另外一邊坐著兩位西裝畢挺的老伯伯，興高采烈的在談論時事…。只要一杯咖啡的時間，或許你就能觀察到好幾個人生故事呢！
延伸閱讀：
銀行金庫改建的前田咖啡（文博店）
＊＊特別聲明：轉載本站圖文請註明出處，嚴禁擅自修圖後製、截圖、去浮水印再發表。請勿侵犯著作權，謝謝。
留言列表
日本美食 (8)
