於1971年創業的前田咖啡（MAEDA COFFEE），在京都有七間分店（含2016年開業的義大利餐廳）；最大的特色是把店開在京都幾幢歷史悠久的知名建築物內，包括文化博物館舊日銀金庫內的文博店、由廢棄的明倫小學校變身的京都藝術中心內的明倫店...等等。
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文博店
上圖就是前田咖啡文博店入口。厚重的門扉即是從前日本銀行京都支行的金庫大門。
一進門，立刻就喜歡上這個沈穩的歐風空間。我環顧著這原本是銀行金庫的空間，工作檯那邊靠近天花板的牆壁上，我看到了一個保險櫃。而右邊牆壁上掛著「一期一會」，暗紅色絨布沙發椅、翡翠綠皮椅與深棕色木桌，能溫暖且安頓心情。紅絨布椅區各坐著安安靜靜或看書或看報，打扮端莊體面的老爺爺、老奶奶。接著就看到在工作檯旁忙進忙出，打著黑色領結，身形筆挺像個紳士，散發著職人氣質的前田咖啡創辦人：前田隆弘先生。
那天有點冷，我卻沒點熱咖啡，反而吃了一杯カプチーノパフェ（卡布奇諾咖啡聖代）。卡布奇諾霜淇淋、栗子、蜜黑豆、黃豆粉、脆餅、咖啡戚風蛋糕、奶油與咖啡凍，和洋折衷，層層堆疊出濃郁香醇的美妙滋味。尤其是卡布奇諾霜淇淋以及最下層的咖啡凍，撲鼻的咖啡香氣與飽滿的滋味，令人印象深刻、齒頰留香。
後來我看了電視節目，得知好姐妹S從少女時期就喜歡的繪本作家永田萌是這裡的常連客。（她的藝廊「妖精村」離這裡很近啊）心想下次好姐妹來京都時，一定要帶她來這裡坐坐。
明倫店
關於前田咖啡明倫店，要先從明倫小學校說起。這是老屋重生又一好例子。明治時代（明治二年，西元1869年，明治天皇遷都東京）建校的明倫小學，到了平成時代（1993）閉校。市府沒有拆掉舊校舍，而是予以活化再利用，於是變身為「京都藝術中心」。
而前田咖啡就這樣走進歷史建物內，把位於一樓、原本的教師休息室改裝成帶有昭和時代氛圍的咖啡館。教室班級牌上面寫著簡簡單單的「カフェ」（cafe）。
翻開點名簿（用點名簿作成的menu），點了特調咖啡「龍之助」。坐在這個連空氣都懷舊的空間裡，徐徐飲着大人味的黑咖啡，小學時代的回憶，隨著咖啡的餘韻漸漸湧出。至今還密切聯繫的小學同學，僅僅只有一位。我們之間，幾十年的情誼，陪伴彼此走過看過各階段的人生風景，互相關懷打氣，彼此勸慰鼓勵，這樣的友情，太可貴。
後來有幾次在市中心（烏丸四条一帶）走到累了，就晃到室町本店去喝冰咖啡。從來沒有習慣要一一「征服」每一家分店，然而此刻腦海中浮現的，是之前二度在二条城內失之交臂的「茶房前田」（兩次都已經過了營業時間）。京都人喜愛的老舖咖啡的茶房，就在世界遺產二条城內的三百年歷史的茶室「和樂庵」，怎能不去試試？
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