Mandy。京都進行式

 
又是一間京町家再利用的咖啡館。位於佛光寺附近的cafe marble，集合了許多我喜愛的元素；在這彷彿走進誰家一般的舒適環境下，自在的享用午餐、晚餐或下午茶；在美味的自家製法式塔派、餐點以及咖啡與啤酒之中，得到放鬆。

 
那天，我在烏丸四条一帶的巷弄間閒晃，尋找寫作的題材與靈感。遠遠看到門口擺著粉筆手寫的小黑板菜單，而一旁的店招牌：手握著水杯的胖胖熊，如此俏皮又質樸的手繪插畫風，讓我第一眼就喜歡，於是走進了cafe marble。

入口左手邊就是開放式廚房，而在靠近內部坪庭的四人座沙發區以及「床の間」旁的長條吧臺區都已滿席（其實只有三組客人，各自盤踞店內舒適的角落）。店員招呼我坐在面對坪庭的，唯一空着的兩人座沙發區。脫下外套後，我窩進了高大的絨布沙發椅裡，在等待餐點的短暫時間裡，不動聲色的靜靜環顧著店內（這是我的習慣）。

cafe marble佛光寺店（備註）是個和洋混搭、鬧中取靜的舒適空間，幾套顏色與材質均不同的古董沙發椅，與百年町家的空間，和諧有致的營造出屬於「家」的溫馨感。我啜飲著熱咖啡、徐徐吃著香蕉核桃塔。塔皮是我喜歡的酥脆口感，烘烤過的焦糖核桃與香蕉透著暖暖的香氣，佐一球香草冰淇淋，甜度適中，相當美味。
 

 
後來，一位打扮素雅的女子我左手邊的四人沙發區坐了下來，以緩慢的節奏安靜的吃飯喝咖啡看書，就一個人。不必擔心接下來是否會被併桌或是被催促買單的壓迫感，這是我在京都時常看見也習以為常的「風景」。無論一個人或三兩好友，吃飯或是下午茶，看書想事情或是聊聊天，我覺得cafe marble都是個會讓人想要再來，且待上一段時間、慢慢沈澱心緒的好去處。

延伸閱讀：
還有更多的京町家再利用咖啡館
西陣cafe 1001
穿越時空回到平安時代大內裏：綾綺殿

＊備註：另外還有智惠光店（Chiekouin），有興趣者可至cafe marble官網（滑鼠點這裡）瞧瞧。

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