Mandy。京都進行式

切子指的是雕花玻璃工藝品，其中最有名的是江戶切子（edo kiriko）與鹿兒島的薩摩切子（satsuma kiriko）。我一直到認真學習了日本酒，且在料亭接觸了幾次令我愛不釋手的冷酒杯後，才知道，原來七月五日是「江戶切子の日」。
 

請勿抄襲、擷取、複製、下載圖片重製，謝謝。

眾所皆知，日本商人的行銷手法一向靈活，為了促進銷售而制定了許多以數字諧音為聯想的「紀念日」。這個「江戶切子之日」，是位於東京的「江戶切子協同組合」設定的。為什麼訂在七月五日？因為江戶時代生產的切子，基本圖案是像魚卵和魚鱗般的「魚子」紋（日語發音nanako），於是選定七（nana）五（go）作為推廣雕花玻璃工藝品的紀念日。

日本現存最古老的雕花玻璃器皿都是舶來品，日本國產的玻璃是近代的產物。1834年，江戶（現今東京）的大傳馬町的玻璃商人加賀屋久兵衛，首次嘗試用金剛砂在玻璃表面進行打磨雕刻，從此以後，雕花玻璃才逐漸於江戶普及。明治時期以後，薩摩切子和海外雕花玻璃工藝，開始使用彩色玻璃包裹的技法。明治14年（1881年），來自英國的技師將最先進的切子技術導入日本。現在日本的雕花玻璃花紋主要是由魚子和矢來（籬笆，箭羽狀）、菊花、麻葉等組合而成。
 
（用劍菱花紋的冷酒杯喝日本的國宴酒「獺祭」）

這是我的江戶切子酒杯，夏天用這個清澈通透的美麗玻璃杯來喝冷酒，為尋常日子的晚餐時光增添了一股風雅情趣。
 

延伸閱讀：
10月1日是「日本酒之日」
8月3日是「蜂蜜之日」

＊＊特別聲明：轉載本站圖文請註明出處，商業轉載請與本人聯繫。嚴禁擅自修圖後製、截圖、去浮水印再發表。請勿侵犯著作權，謝謝。