Mandy。京都進行式

每月一日是日本的「紅豆日」。為什麼？

（圖說：日式紅豆湯，攝於Hello Kitty茶寮）

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從前從前，日本人使用舊曆（農曆）時，在每月一日、十五日有吃紅豆飯的習俗。一日是新月的開始，十五日是滿月，日本人相信，每十五天吃一次紅豆飯，能增強體力，提升工作效率。
而且在日本，小豆（紅豆）向來就有趨吉避凶、象徵生命力（紅色）的意義。加上富含食物纖維、鐵份與維他命B1等，具健康效果。

（圖說：赤飯，即紅豆飯。是日本人遇到喜慶的事時不可少的。攝於「近又」。）

後來明治維新，日本改用西曆。
到了2007年，由日本知名的食品製造商「井村屋」提出，並經由「日本紀念日協會」認證通過，就把每月一日訂定為「紅豆日」（あずきの日）了。

（圖說：超人氣的ふたば「豆餅」，喜愛甜點的朋友到京都不吃不可。）

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