Mandy。京都進行式

以京都限定的超人氣伴手禮「茶の菓」聞名全日本甚至享譽法國巴黎的京都北山マールブランシュ（MALEBRANCHE），是我享用節日蛋糕的首選之處。無論是摩登優雅的北山本店，還是位在京都車站近鐵名店街內的カフェ，都有關於生日和聖誕節的快樂記憶。
 

今日冬至，是一年二十四節氣中的最後一個，非常受到重視。
日本在這一天有泡柚子湯（ゆず湯）的習慣，還要吃南瓜和小豆（紅豆）粥。
 

這兩天日本各地大雪，今日京都終於降下了今年的初雪，不只是粉雪、細雪，還有粒雪。一大早我裹著羽絨大衣在雪花紛飛中搭乘嵐電前往天龍寺，靜靜欣賞這座在日本第一個被指定為「國家史蹟特別名勝」的曹源池的真冬雪景。
 

我的寺町通散策路線，是從三條通開始一路往北：Smart Coffee、鳩居堂、三月書房到一保堂。其中，我每次到三月書房看書，總會遇到遠從關東地方或是北海道前來朝聖，與老闆宍戸さん聊文學、漫畫以及談論關於書店種種的超級書迷。
 

「和食」於2013年十二月初正式登錄為世界無形文化遺產，原本就因為「健康不油膩」而廣受各國食客喜愛，自此在短短一年內，在世界各地掀起另一波引人矚目的和食文化風潮（ブーム）。壽司、拉麵、蕎麦、懷石料理，和食世界精彩萬千，一直對飲食文化深感興趣的我，豈能錯過「京料理展示大會」？
 

位在京都西京区松尾山麓的松尾大社，是京都市最古老的神社之一。與東山的八坂神社在四条通的極西與極東邊遙遙對望；並和京都中央的平安神宮、北方的上賀茂神社、南方的城南宮，同屬於「京都五社」之一，是守護京城的鎮護神社，地位崇高。
 

一保堂本店，是許多人到京都旅行時必訪的知名「景點」。我來過幾次，第一次是移居京都的第一年，抱著「朝聖」的心情而來；一個人戰戰兢兢（因為那時候日語很破）又滿心期待的坐在靠窗的小桌子邊，聽從店員的指導，用正統的方式泡出我在京都的第一杯煎茶。後來幾次，我都是來寺町通逛書店或漫無目的散步走到累的時候，來這裡捧着茶碗，細細品嘗茶香醇厚、餘韻綿綿的抹茶，以及隨著季節更迭而每月替換的和菓子，徐徐度過一段閑沁的品茶時光。
 

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我的第一本書《MJ交換週記：京都X台南的100個美好生活》，日前榮獲國立台灣文學館「文學好書推廣獎」。
 

十二月了。在日本，十二月又稱為「師走」（しわす，日語讀音shiwasu），京都除了歡樂繽紛的聖誕節慶氛圍滿點之外，還有濃濃的年味。郵局在十一月下旬就已在各個地方擺出專售賀年明信片的小攤子，文具禮品雜貨舖則是琳琅滿目的裝壓歲錢小紙袋（お年玉袋，otoshidama-bukuro，紅包袋）和羊年裝飾品。松尾大社的拜殿也掛上了明年干支乙未（2015羊年）的大絵馬（滑鼠點這裡去看我拍的照片）。
 

只要在河原町通這一帶逛街、買書累了，除了會去始終鍾愛的兩家咖啡館（フランソア喫茶室、築地）喝杯香濃的黑咖啡稍事休息外，身為抹茶控的我多半會到「SOU SOU在釜」，坐在習慣的老位置上，看著店員行雲流水的事茶，靜靜的享用抹茶的微苦甘醇以及每個月更換的原創和菓子，也把這一季的美好（當月限定明信片）帶回家收藏。

一年十二個月，配合節氣，這裡的和菓子和手ぬぐい（店內牆壁掛飾）就會有十二種樣貌。而手拭い與和菓子的敷紙，是同一款設計，出自SOU SOU的靈魂人物：設計師脇阪克二さん之手。店內的氣氛於是不同，季節感十足。而且這款敷紙其實是明信片，吃完了和菓子可以把這張明信片帶回家。