Mandy。京都進行式

202407更新！日本人對台灣美食的普遍印象，不外乎珍珠奶茶、滷肉飯、鳳梨酥、芒果冰！除了鳳梨酥，還有什麼是日本人到台灣旅行時一定會買或是希望收到的伴手禮呢？聽說牛軋餅、蛋捲、台灣茶更受歡迎？！

202406更新！隨著天氣越來越濕熱難耐，是不是和我一樣越來越想吃鰻魚飯？我住在京都這些年來吃過不少美味鰻魚飯，簡單整理出來與大家分享。

（202502更新）「他們真的會來用餐嗎？」「他們現在人在哪裡？京都嗎？」這天，我被京都一家老舖旅館的服務生「無禮」的對待了，原因是......
  
 

(202502更新)我喜歡探究甜點誕生的故事，今天來分享廣受日本男女老少喜愛的草莓大福，它的由來竟然與草莓蛋糕有關？
 

日本人吃餃子要配飯，白飯或蛋炒飯。在日本，餃子是一道很受歡迎的「配菜」，在家可以變出很多種吃法，比如做成炊飯。

（202501更新）日本人吃拉麵為什麼總是發出聲音？據說，用「吸」的方式吃拉麵，美味加倍！為什麼？

（「人類みな麺類」的姊妹店「くそオヤジ最後のひとふり」，在京都吃得到）

（202501更新）在日本，節氣「立春」前要吃惠方卷。當天的重頭戲是晚上要吃一整條粗卷壽司，稱為惠方卷。

(海鮮與牛肉惠方卷都很受歡迎，圖片來源：ホテルアソシア)

這本「京都手帖」行事曆手帳，是我移居日本以來，唯一使用的手帳，每年都買。2025年是第14本囉！

（2012~2025年，我每一年都用的手帳就是「京都手帖」）

這是一家很與眾不同的居酒屋，外觀像酒藏，店名很威風，叫做神馬。推薦給常來京都旅行且熱愛美食的朋友。
  
（「神馬」距離北野天滿宮走路約10分鐘）   

日本1月1日就是過年。過年一定要吃年菜，日本習俗和台灣大不同！日本的傳統年菜為什麼都是冷的？吃黑豆、昆布卷可以討吉利？