Mandy。京都進行式

這是一碗好看好吃又好玩的刨冰！
終於明白了為什麼二條若狹屋的彩雲氷會這樣大受歡迎！來到這裡的客人，幾乎九成都是衝著它而來。
 

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台灣什麼刨冰沒有？
八寶冰、四果冰、芋頭紅豆牛奶冰、芒果冰、雪花冰、粉圓愛玉冰，再到日式的宇治金時，樣樣有。但是，這樣的五彩鮮果汁糖漿刨冰，應該不常見。
今天，我為了這碗傳說中的「彩雲氷」，再度來到位於寺町通的「二條若狹屋」，適逢週末，果然大排長龍。

一碗刨冰，可嚐到五種新鮮水果（果汁）與砂糖熬製的シロップ（英文syrup，糖漿、糖蜜）。
糖蜜的種類會依季節而變化，現在是仲夏，就一定有芒果。
五杯像試管又像是實驗室燒杯的小小玻璃器皿裡，裝着繽紛像糖果般色澤的鮮果汁糖蜜，讓人一看就好欣喜。侍者依序為我說明：從右邊起分別是草莓牛奶、芒果、奇異果、黑糖牛奶、べっこう飴（一種像黃金糖口味的糖水）。
 

草莓牛奶的甜美、芒果汁的爽口、奇異果泥的甘酸、黑糖牛奶的香醇，以及べっこう飴的清甜，每一種都是討喜的好滋味。另外還有一個驚喜，原來刨冰底下還藏着好多水果切丁。有奇異果、香蕉、鳳梨和蘋果。這樣的吃法也讓我覺得非常楽しい（愉快），無論是先吃哪一種口味的果汁糖蜜，或是要一次混合兩三種，一切自己決定。真的很好玩啊！

而且這碗冰削得像棉花也像雲朵般的輕柔細薄，所以淋上糖蜜很快就消融了，份量並不像之前吃過的利休氷（滑鼠點這裡看圖）那樣飽滿紮實。所以不必擔心吃不完。另外，店家也貼心的附上一杯熱茶，吃完冰喝熱茶暖暖胃，就可以避免吃冰後可能胃寒而引起頭痛之類的問題。

吃完了彩雲冰，我像是打通日系糖蜜刨冰的任督二脈，不再覺得這樣的刨冰單調無趣了。彩雲冰！吃了會開心得彷彿躺在雲朵上啊！

＃點這裡看其他吃冰記。

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