Mandy。京都進行式

四月初，河岸邊、鐵道旁，成排的櫻並木有種鋪天蓋地的美，是屬於數大便是美；然而枝垂櫻，即使只有一株，也足以懾人心魂。除了京都御苑近衛跡邸的枝垂櫻，位於京都府廳舊本館中庭的這株，亦令我凝神觀賞，徘徊不捨離去。
    

花見団子是櫻花季很有代表性的和菓子，今年除了在櫻花樹下品嘗應景的花見糰子，更鐘情這盒細緻可人的桜落雁。
 

 
今日京都天氣晴，而且根據氣象預報，大概是本週最後一天適合花見的好天氣。好天氣加上櫻花滿開，還等什麼？騎著單車去嵐山。  

今天會去平野神社賞櫻，是一場美麗的意外。因為搭公車前往植物園途中，經過時看到了櫻花滿開，盛開的櫻花在召喚我啊！於是決定回程要在這一站先下車，看一看魁櫻，並且喝一碗開運櫻湯，再回家。
 

佔地廣大的京都御苑是我極為喜愛的賞櫻之地，每年我都會來這裡お花見。今天一早，臨時起意搭公車到這裡看花。
 

我喜歡安靜且不侷促的食事空間，室町通上的「然花抄院」完全符合我的理想。它的然カステラ（castella，卡斯提拉，台灣譯名是蜂蜜蛋糕）口感極好，一吃難忘；今天則專程來吃午餐。午餐只有一款，叫做「京のぶぶ膳」。
  

20200320更新
今日「春分」，晝夜均分。從今天開始，白晝越來越長，春天翩然到來，百花爭妍。
 

202203更新
京都有不少以御萩（おはぎ, ohagi，萩餅）作為鎮店招牌的和菓子店。這種「甜版」飯糰一年到頭都吃得到，但每逢節氣「春分」和「秋分」時節會賣得特別好甚至供不應求，讓不喜歡排隊的京都人也甘願排隊「搶購」。
一起來看看我為大家整理的京都人愛吃的御萩名店吧！

京都人真不愧是日本全國麵包消費量最高的城市，有太多精彩的麵包店！ 以連鎖麵包店來說，除了今年已經102歲的老舖「進々堂」，我也時常到另外一家京都人人知曉的麵包店「志津屋」（SIZUYA），在店內吃早餐、買麵包回家。
 

特此聲明：

於明治時代創業的大極殿，是我個人極為偏愛的京菓子老舗。每年歲末，我都會到這裡預訂日本新年（元旦）要吃的迎春菓子，也喜歡它的春庭良（カステラ，蜂蜜蛋糕）。位於六角通的大極殿六角店，附設的茶寮「甘味処 栖園」，在我心中有著無法撼動的地位。每個月更換的招牌甜品：琥珀流し（日語讀音kohakunagashi），口味與賣相兼具，一見鍾情，一吃著迷。