Mandy開場白
Mandy,台灣人,曾從事媒體工作20年。中年定居京都後愛上和菓子,曾任職和菓子老舖與五星級飯店。現為不務正業的自由作家。
得獎經驗:2021年獲「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。 著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
若您尋求合作,包括日本旅遊美食專題採訪、聯盟行銷等,請來信itsenl@gmail.com。謝謝。
得獎經驗:2021年獲「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。 著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
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- May 04 Tue 2021 09:49
關於日本國定假日「綠之日」
- May 01 Sat 2021 17:59
【節氣】八十八夜,喝茶
今天是八十八夜,這天過後日本全國各地的茶農開始採摘茶葉,這個時期採的茶叫做「一番茶」。而八十八夜採的稱為「新茶」。什麼是八十八夜?
(攝於日本最古老的茶園:高山寺)
- Apr 02 Fri 2021 13:09
2021疫情,重創日本「花見」和「奧運」經濟
- Sep 25 Fri 2020 15:48
【好讀】《日本真風貌》行腳旅行後,足球明星中田英壽變身大學教授
覺得熱血澎拜。亞洲足球先生、前日本國腳中田英壽,今年起多了一個身份,請叫他中田「教授」!
(圖片來源:prtimes.jp)
- Sep 22 Tue 2020 11:20
【新冠疫情現象】松尾大社的神使靈龜,看不到也摸不到
- Aug 29 Sat 2020 15:16
【和菓子】日本三大銘菓之一:金澤篇
- Jul 20 Mon 2020 17:02
【和菓子】夏的土用吃土用餅
在日本,為了除厄、消暑,有很多相關習俗。好比說,夏的土用,要吃土用餅。
日本人喜歡吃紅豆,有喜事要吃紅豆飯,平時愛吃紅豆餅以及各種用紅豆餡作成的和菓子。日本人相信紅色可以除厄,所以吃紅豆(日文漢字是小豆)一樣有除厄招福的意思。
- Jun 20 Sat 2020 14:07
【心情隨筆】水無月,盤點2020上半年
- May 23 Sat 2020 18:08
【日劇】穿越時空的《真好啊光源氏》
- May 22 Fri 2020 14:34
【防疫日記】京都大阪兵庫解除緊急狀態