Mandy開場白
Mandy,台灣人,曾從事媒體工作20年。中年定居京都後愛上和菓子,曾任職和菓子老舖與五星級飯店。現為不務正業的自由作家。
得獎經驗:2021年獲「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。 著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
若您尋求合作,包括日本旅遊美食專題採訪、聯盟行銷等,請來信itsenl@gmail.com。謝謝。

5月4日是日本的國定假日「綠之日」,也是今年(2021)黃金週假期的倒數第二天。「綠之日」的由來與昭和天皇有關。
京都植物園正門花壇
(圖說:攝於京都府立植物園)

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今天是八十八夜這天過後日本全國各地的茶農開始採摘茶葉,這個時期採的茶叫做「一番茶」。而八十八夜採的稱為「新茶」。什麼是八十八夜?
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(攝於日本最古老的茶園:高山寺)

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春暖花開就想出去走走,這是人之常情。像我,住在四季分明的日本,每年春天的「例行活動」就是到京都御苑花見野餐。在櫻花樹下一邊賞櫻一邊與同事、家人吃喝聊天,算是日本的「國民運動」。根據日本關西大學教授的調查推算,每年3~5月日本櫻花季期間,大約有6,500億日圓的經濟效益。然而從2020年春天起,花見奧運經濟陸續重傷倒地,合計損失已破1兆......
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(攝於京都御苑)

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覺得熱血澎拜。亞洲足球先生、前日本國腳中田英壽,今年起多了一個身份,請叫他中田「教授」!
中田英壽
(圖片來源:prtimes.jp)

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位在京都西京區、松尾山麓下的松尾大社,是京都的「五社」之一。松尾大神的神使鯉魚靈龜。本來遊客與信眾可以自由撫摸境內的靈龜石和雙鯉魚石,但現在這些石像全部被包起來,看不到也摸不到了。為什麼?
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日本的神社有神使(しんし),意思是神明的使者或親屬(漢字是「眷族」),化身為動物模樣來到人間以傳達神的旨意。比如大家熟悉的伏見稻荷大社的神使是狐狸,北野天滿宮的神使是,京都御所附近的護王神社的神使是山豬...等等。

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終於,造訪了金澤的和菓子老店「森八」,嘗到了德川將軍與天皇曾吃過的,日本三大銘菓之一「長生殿」的滋味。
日本三大銘菓之一:長生殿


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在日本,為了除厄、消暑,有很多相關習俗。好比說,夏的土用,要吃土用餅
土用餅(小豆麻糬)

日本人喜歡吃紅豆,有喜事要吃紅豆飯,平時愛吃紅豆餅以及各種用紅豆餡作成的和菓子。日本人相信紅色可以除厄,所以吃紅豆(日文漢字是小豆)一樣有除厄招福的意思。

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在日本,六月又稱水無月,正是水很多的梅雨季。這個月京都人習慣吃一種名為「水無月」的和菓子,保佑無病無災。
今年因為武漢肺炎(新冠病毒)肆虐,一開始是「亞洲人的事」,後來迅速蔓延到全世界,人類的生活起了巨大的變化。一晃眼,上半年就將結束了(好驚恐)。過去五個多月來我到底做了哪些事?學到了什麼呢?在此做個簡單的整理。
中村軒的水無月(原味)

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20210616更新
如果你能穿越時空,最想去哪個朝代(時代)?沒想到《真好啊光源氏》推出第二季了,主角光源氏從平安時代來到令和時代,在東京邂逅了上班族藤原沙織。2021年6月7日起每週一晚間10:45於NHK播映,咦?第二季竟然只播4集?!!
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隨著疫情趨緩,昨天(5/21)日本政府正式宣布京阪神(兵庫)地區解除緊急狀態,這是繼上星期(5/14)一口氣先解禁39縣後的最新進展。
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「京阪神一起解禁」是大阪府知事吉村率先提出的想法,經政府與專家開會後認可。判定標準是「最近一星期每十萬人的新增病患少於0.5人」,以及「醫療資源是否足夠」。

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