Mandy。京都進行式

兵庫縣姬路市除了有座全日本第一個列入世界文化遺產（也是日本國寶）的姬路城，還有揚名國際的書寫山圓教寺！大家到姬路不要只有去姬路城啊！

（圖片來源：Visit Himeji官網）

202406更新！移居京都以來，我的日常生活離不開和菓子。今天來跟大家簡單聊聊，什麼是白玉粉、上新粉以及餅粉。

202406更新！日本人的新年、端午節都是依照西曆，只有中秋節還是會遵循農曆，稱為「中秋的名月」。這天，日本人賞月要吃月見糰子。
 
（圖右是關西版的月見糰子，圖左是月兔豆沙饅頭，圖片來源：鶴屋吉信官網）

202406更新！日本人有兩大傳統送禮季節，一是夏天中元節，另一是歲末。各大百貨公司、超市、便利商店從六月下旬起就進入「お中元」送禮尖峰時期，日本人為什麼在中元節送禮？
 
（圖片來源：日本郵便局netshop）

202406更新！我的一位日本朋友的先生到琉球（沖繩）出差，帶回了這包「雪鹽FUWAWA」給我。好輕、好酥、微甜、入口即化的雪鹽FUWAWA（ふわわ），是沖繩代表性的伴手禮之一，除了黑糖還有紅芋、芒果等多種口味。
 

雪鹽FUWAWA（ふわわ）是一種蛋白霜小甜點，加入宮古島的雪鹽和砂糖做成，很輕很好吃很可愛，3顆加起來的重量也不到1公克。

202406更新！每年七月下旬，世界遺產「下鴨神社」會舉行「御手洗祭」。這是京都夏季代表性的祭典之一。浸泡在冰涼的池水中，除了消暑，也象徵了洗清身心污穢，消災保平安喔！
 
 

夏天食慾不振，容易倦怠？那就吃鰻魚補充體力吧！在京都，「鰻魚屋 廣川」就是高級美味鰻魚飯的代名詞。近年來日圓持續疲軟，大家更能暢快享受豪華大餐！
 

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20240626更新！在日本，氣溫高於25度就算夏天，高於30度叫作「真夏日」，飆到35度則是「猛暑日」。這麼熱，會特別想吃刨冰消暑吧！今天來分享日本「刨冰日」（かき氷の日）的由來。

 

20240624更新日本人也過七夕，但日本的七夕未必是情人節。有「七夕夜市」、「七夕祭」、「七夕放天燈」等活動，很熱鬧。
  
（photo credit by 七夕スカイランタン祭）