Mandy開場白
Mandy，定居京都多年的台灣人。原是媒體人，在日本轉為菓子師與料理職人。餘暇時從事寫作。最愛和菓子與咖啡。
於2021年獲得「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有：《京都深度私旅：在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都：33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記：京都X台南的100個美好生活》。
這裡主要分享的是我在日本（京都為主）的生活體驗與觀察，與一般的觀光美食網誌大不同。 合作請來信itsenl＠gmail.com。感謝。
著有：《京都深度私旅：在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都：33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記：京都X台南的100個美好生活》。
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目前分類：日本飲食文化 (23)
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 節分要吃惠方卷
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