Mandy開場白
Mandy,林奕岑,台灣高雄人。2011年移居京都後,陸續從事過菓道茶道相關工作,同時也是自由文字工作者。持續自學和菓子、茶、酒、祭典、庭園...等,熱衷從日常茶飯事當中學習日本文化。著有:《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》(2014)《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》(2015)
千年古都對我來說,既是異鄉也是家。這裡紀錄的是原本洋派的我的「和風」生活,志不在成為京都通,更非觀光與美食情報供應站。本站分享的美食相關文章皆非業配文。
兩岸三地媒體出版界先進們,若有專題報導與其他合作想法(講座、錄音),請來信itsenl@gmail.com討論。謝謝。

「這是『蹦』(蓮花開花時的聲音)的力量。」--初代池坊専好,《花戰》。
和菓子早就是我日常生活的一部分,參觀和菓子展帶給我的快樂,筆墨難以形容。如果又有華道連袂共演呢?美上加美!這場京都新世代いけばな展,讓我流連不捨離去。(圖多,請慢用)
「池坊」生け花   

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又是一趟穿越時空之旅。是日,我在奈良的和菓子老舖,與這個流傳了千年的唐菓子餢飳饅頭(ぶとまんじゅう,butomanju),相會了。
流傳了千年的菓子:ぶと饅頭  

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日本有各種只紀念不放假的「XX之日」,其中由民間各大協會為了「促銷」而發明者佔大多數,比如「野菜之日」、「蜂蜜之日」...等等。11月1日是「紅茶紀念日」,一開始不是為了促銷,而是為了紀念第一個喝紅茶的日本人,且與「俄羅斯版的武則天」葉卡捷琳娜二世女皇有關?喜歡紅茶的人,就來聽我說故事吧。
星形最中  

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地獄溫泉巡禮開始囉   
時序即將進入深秋,冷了就會特別想泡湯暖暖身吧?想起之前的九州小旅行,我和老友反而是在極為濕熱的八月天,特意前往日本的溫泉鄉:九州大分縣別府,走訪了「地獄」。

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11月3日是日本的祝日「文化之日」,原本是明治天皇的生日,稱為「天長節」、「明治節」,後來怎麼變成了「文化之日」?而且這一天日本的美術館、博物館等相關文化設施開放免費參觀,你知道嗎?
皇居  
(圖說:皇居二重橋)

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十月,神無月,京都幾乎日日有祭典,而且非常有看頭。十月的第三個星期天,在嵐山舉行的齋宮行列,吸引了爆炸多的觀光客,把竹林之道擠得水洩不通。人人拿著手機相機,興奮之情溢於言表。誰不愛看美麗的公主(斎宮,saigu)呢?
身穿「十二單」的齋宮  

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在我一位長輩朋友的心中,酒一無是處,居然主動提議要到居酒屋餐敘?!他說:「這家老舖居酒屋,據說料理做得很不錯,想去吃吃看。」於是,我們就來到昭和九年(1934)創業的神馬了。
神馬外觀      

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再走181步就到妙心寺...「Wonder Cafe」店門口的木牌子上這麼寫著,我每次經過看到總是發出會心一笑。笑著笑著,有一天就這樣推開門走進去吃飯喝咖啡,才知道,原來好萊塢巨星(已逝)羅賓威廉斯也曾來過!
wonder cafe外觀  

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這趟東京小旅行,我對於江戶和菓子老舖的興趣遠遠大於那些與時尚劃上等號的超人氣洋菓子名店。很幸運的,在沒有預約情況下,買到了空也的代表作:もなか(最中)。感覺「菓子神」有默默保佑我呢!お菓子の神様、感謝します。
空也最中

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今天是中華民國國慶日,小時候每到十月,馬路上到處旗海飄飄。我想起了幾年前去義大利旅行時,在梵蒂岡看見青天白日滿地紅國旗時的喜悅;以及剛移居京都時,居留證上的國籍欄被寫上中國兩個字時的憤怒。
中華民國駐教廷大使館  

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