Mandy開場白
Mandy,台灣人,曾從事媒體工作20年。中年定居京都後愛上和菓子,曾任職和菓子老舖與五星級飯店。現為不務正業的自由作家。
得獎經驗:2021年獲「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。 著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
若您尋求合作,包括日本旅遊美食專題採訪、聯盟行銷等,請來信itsenl@gmail.com。謝謝。
得獎經驗:2021年獲「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。 著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》
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先斗町的人氣柚子鍋
201610更新,寫於文末
鴨川畔的先斗町,向晚過後人潮總是川流不息;來自日本以及世界各地的觀光客,在這裡滿足了味蕾,也飽嘗了京都獨特的茶屋風情。過去四年來,我在先斗町用餐的次數,五根手指頭就數得完(我向來選擇盡量閃避觀光客趨之若鶩處)。然而,前幾天卻專程來這裡大啖「柚子鍋」。
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