20200327更新
「那些排在我前面的日本人,為什麼沒戴口罩?」今天早上,我看到一位在媒體工作的好朋友,在個人臉書上貼上一張台北知名豆漿店前大排長龍的照片,這樣寫著。
日本人為什麼不戴口罩?第一,買不到(以我住在京都來說,從一月底至今,即使日本政府說已經增產口罩到幾億個,依然到處都買不到)。第二個原因是?此外,日本政府為什麼防疫措施慢了好幾拍?
Mandy開場白
Mandy,定居京都多年的台灣人。原是媒體人,在日本轉為菓子師與料理職人。餘暇時從事寫作。最愛和菓子與咖啡。
於2021年獲得「日本京都梅小路」攝影比賽第二名。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》。
這裡主要分享的是我在日本(京都為主)的生活體驗與觀察,與一般的觀光美食網誌大不同。 合作請來信itsenl@gmail.com。感謝。
著有:《京都深度私旅:在地人的私訪路線X有故事的口袋名單》、《極上京都:33間寺院神社X甘味物語》、《MJ交換週記:京都X台南的100個美好生活》。
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用炊飯鍋就能做出極似義式燉飯的日式炊飯!而且材料和作法好簡單,第一次做就成功,好好吃!
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我不是夜店咖,20歲的時候不是,現在當然也不會是。但說來奇怪,前陣子我竟然會答應接下夜店採訪案件,專程前往喜愛的城市--九州福岡。當天晚上九點開始”工作”,一路拍攝(採訪)了三家夜店和一間很潮的酒吧餐廳,直到凌晨四點才收工。文章已經刊登在「樂吃購!日本」,有興趣的朋友歡迎點閱。福岡年輕人最愛「天神大名區」夜店、酒吧4選
本文純粹記錄個人工作心得,並非鼓勵大家前往消費,尤其目前正值Covid-19病毒延燒時期,請大家自行斟酌並做好健康管理,平安第一。
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【吃麵】採訪我喜歡的沾麵(つけ麵)
- Dec 31 Tue 2019 23:00
【歲末回顧】走過2019令和元年